Простые углеводы, как мы знаем, повышают уровень сахара гораздо быстрее и сильнее сложных (например, овсянки или цельной пшеницы).
Поэтому, чтобы контролировать диабет, нам нужно снизить количество сахара в пище, а еще не употреблять слишком много калорий, поскольку лишний вес увеличивает риск осложнений при диабете 2 типа.
Однако, есть и хорошие новости - умеренное количество шоколада при сахарном диабете 2 типа вполне безопасно! Главное – не позволяйте себе съесть еще несколько лишних плиток.